
Historia y tradición de la limonada leonesa
Historia y tradición de la limonada leonesa ¡Vamos a “matar judíos”! Este es el grito de “guerra” con el que los leoneses comienzan su Semana Santa. ¡Pero tranquilos! Esta expresión no tiene nada que ver con el antisemitismo ni mucho menos, ya que hoy en día se la considera una expresión puramente gastronómica. “Matar judíos” en León hace referencia a una de las bebidas con más arraigo de la Semana Santa, la limonada leonesa, la cual se elabora a base de vino, azúcar, zumo de cítricos (como limón y naranja) y con un toque especial de canela que potencia el